아라이 도시오 (지은이)
1951년 사이타마현 교다시에서 태어났다. 1973년 도쿄농업대학교 농학과를 졸업하고, 같은 해 사이타마현 농업고등학교 교사가 되었다. 현재 생물·환경계 종합고등학교인 사이타마현립 이즈미 고등학교 교장으로 재임 중이다.
저서로는 《야채, 이럴 땐 어떻게 할까?》《실패하지 않는 야채 기르기 입문》《최신 도해 야채 50 기르기 코치》《야채재배의 기초지식》《유기농 야채재배 도감》 등이 있다.


박성진 (옮긴이)
일본 메이지대학 농업경제학과를 졸업하고 (사)정농회 인증업무팀장을 역임하였다. 현재 진도군농업기술센터에 재임 중인 한편, 월간지 《디지털농업》에 글을 연재 중에 있으며 일본 농업전문서적을 번역하고 있다.
또한 일본 유기인증기관, 유기농산물 유통업체, 선진농업현장 연수기획 통역 및 jona, 대지를 지키는 모임, 민간벼재배연구소, 애농회, 내추럴하모니, 일본자연재배연구회, 일본 농림수산소비자연구센터(독립행정법인)와의 교류 추진 등 다양한 활동을 펼치고 있다.


이태근 (감수)
1984년 충북 괴산으로 내려와 농민운동을 시작한 이태근은, 1991년 괴산미생물연구회에서 출발한 흙살림을 30년째 꾸려가고 있다. 토종종자, 유기농업 재배기술, 친환경농업 인증, 농산물 유통, 농업 정책을 연구하여 유기농업이 우리 사회의 중심이 되도록 헌신해왔다. 그는 이 책을 통해 젊은이들이 농촌을 새롭게 바라보고 희망을 찾도록 돕는 든든한 멘토가 되고자 한다.